ENERO
FITUR 2025 Feria Internacional de Turismo más grande que se reúne en nuestro país y que celebra su 44 edición entre el 24 y el 28 de Enero 2024 en IFEMA de Madrid. Es el punto de encuentro de profesionales del turismo y feria líder en el mercado receptivo y emisor de turismo con Iberoamericana y Asia.
Madrid Fusión Alimentos de España 2025, del 29 al 31 de Enero 2025 se celebra el Congreso de gastronómico de referencia mundial Madrid Fusión, el congreso de cocina de vanguardia más reconocido del mundo. Una gran oportunidad para participar en diferentes concursos y talleres dónde darse a conocer como chef o referente en el sector gastronómico. En la zona de expositores podrás contactar con proveedores, conocer nuevos productos y nuevas tecnologías, establecer relaciones o realizar alianzas con diferentes profesionales del mundo de la gastronomía y destinos turísticos.
FEBRERO
Barcelona Wine Week. Con el lema «El gran evento del vino español» se presenta la 4ra edición de la Barcelona Wine Week que se celebrará del 5 al 7 de febrero 2024 en el recinto Montjuic de Fira de Barcelona. Una propuesta experiencial, donde el vino, la tierra, las bodegas, las historias y las singularidades de cada lugar y cosecha son los protagonistas de este evento único y disruptivo. Un acontecimiento que dará a conocer la gran diversidad territorial del patrimonio vitivinícola español y ayudar a impulsarlo en el mercado internacional.
MARZO
Horeca Baleares 2024: Mallorca del 5 al 7 febrero en el Vèlodrom Illes Balears. Ibiza del 26 al 28 de febrero y Menorca del 13 al 14 de marzo 2024.
Coffee Fest Del 03 al 05 de marzo de 2024: Atrae a las marcas más vendidas en la industria del café de especialidad y más allá. Coffee Fest New York está junto con el International Restaurant and Foodservice Show de Nueva York
EXPO CAFÉ & GOURMET 2024: Guadalajara (México). Del 21 al 23 de marzo de 2024. Una exposición que fusiona lo mejor de Expo Café y Gourmet Show los dos eventos que marcan la tendencia gastronómica en México. Expo Guadalajara. Toronto Congress Centre
ABRIL
XIII Feria del Queso Artesanal de Andalucía: (Villaluenga del Rosario, Cádiz).
MAYO
BAKERY SHOWCASE – TORONTO, Canadá 2024. Del 05 al 06 de mayo de 2024. Feria y Congreso Mundial de Panadería. Los últimos ingredientes para hornear, equipos, servicios, tecnología y productos horneados. La oportunidad de conocer compradores calificados, aumentar el conocimiento de la marca, lanzar nuevos productos, servicio. Toronto Congress Centre.
NRA Show. Del sábado 18 al martes 21 mayo 2024. Recinto: McCormick Place. Ciudad: Chicago. País: Estados Unidos, USA. Más info.: nationalrestaurantshow.com
JUNIO
Buenos Aries, Argentina 03-06 de junio del 2024: FITHEP LATAM Feria internacional de tecnologías para la fabricación de helados, panadería, confitería, chocolates, pastas y pizzas y productos para tiendas. Costa Salguero Exhibition Center.
JULIO
IFT ANNUAL MEETING & FOOD EXPO 2024 Chicago, IL (USA). Uno de los eventos más grandes de este tipo que reúne a científicos y profesionales de alimentos internacionales, que representan a todos los segmentos de la profesión. I + D, ingredientes, seguridad y calidad, tecnología, equipos, procesos. McCormick Place
AGOSTO
MasterClass. Asociación Nacional de Chefs Costa Rica.
SEPTIEMBRE
Exphore (Costa Rica). 3 al 5 de Setiembre, 2024. CENTRO DE CONVENCIONES DE COSTA RICA. 11 am a 7 pm. Más de 200 proveedores del sector hotelero, gastronómico e industria alimentaria.
GOURMET SHOW 2024. México D.F. Feria de profesionales del hotel y gastronomía. Reúne a todos los actores comprometidos con alimentos, bebidas y accesorios de calidad. Mexico World Trade Center
OCTUBRE
San Sebastián Gastronómika 2024, del 9 al 11 de Octubre 2024 en el Kursaal de San Sebastián. Uno de los congresos culinarios y gastronómicos más esperados a lo largo del año, donde prima descubrir y conocer las últimas tendencias de los chefs más top en directo en el auditorio con la posibilidad de degustar sus demostraciones, prima la presencia de las mejores empresas del sector HORECA en el Market, las ponencias de los más laureados cocineros nacionales e internacionales e interacción con la ciudad que lo acoge. Virtudes de un congreso que en cada edición presenta novedades y debate propuestas, erigiéndose en el punto de encuentro del mundo culinario durante esos días.
NOVIEMBRE
Gastronoma 2024. Se celebrará de 12 al 14 de Noviembre 2024 en Feria Valencia. Es un foro para que cocineros, distribuidores, fabricantes y pequeños artesanos y comerciantes den a conocer el valor cultural y gastronómico de la Comunidad Valenciana. Una muestra pensada para que profesionales de la gastronomía y público gourmet experimenten y disfruten con catas, talleres, cocina en directo, debates y mucho más.
