En Konexión Gastronómica, reunimos a profesionales con décadas de experiencia en gastronomía, turismo, comunicación y nutrición. Fusionamos conocimientos para brindar la mejor asesoría, especializándonos en servicios integrales que conectan a las personas con las herramientas necesarias para triunfar en la industria culinaria-turística.
Lo que nos define
Pasión desbordante – Servicios completos – Conexiones auténticas
Construimos puentes entre chefs, productores, entusiastas culinarios y la comunidad en general, fomentando una red sólida y colaborativa.
Nos esforzamos por ofrecer contenido, productos y experiencias de la más alta calidad, asegurando la satisfacción y deleite de nuestra audiencia.
Constantemente exploramos nuevas formas de presentar y disfrutar la gastronomía, abrazando la innovación en todos los aspectos de nuestro proyecto.
Descubre lo mejor de Costa Rica con nuestra conexión gastronómica única.
Nuestra Misión
Ser la plataforma líder en la promoción de la gastronomía costarricense, reconocida por su capacidad de conectar la cultura culinaria del país con una audiencia global. Aspiramos a posicionar a Costa Rica como un destino de excelencia en turismo gastronómico, donde la autenticidad, la sostenibilidad y la innovación culinaria se encuentran, enriqueciendo tanto a la comunidad local como a los visitantes de todo el mundo.
Nuestra Visión
Ser la plataforma líder en la promoción de la gastronomía costarricense, reconocida por su capacidad de conectar la cultura culinaria del país con una audiencia global. Aspiramos a posicionar a Costa Rica como un destino de excelencia en turismo gastronómico, donde la autenticidad, la sostenibilidad y la innovación culinaria se encuentran, enriqueciendo tanto a la comunidad local como a los visitantes de todo el mundo.
Nuestros Valores
Autenticidad
Valoramos y celebramos la riqueza cultural y culinaria de Costa Rica, promoviendo experiencias gastronómicas auténticas que reflejen la verdadera esencia de nuestras tradiciones costarricenses.
Sostenibilidad
Nos comprometemos con prácticas que protejan el medio ambiente y promuevan el desarrollo sostenible en la gastronomía, apoyando a productores locales y proyectos que respeten la naturaleza y las comunidades.
Innovación
Fomentamos la creatividad y la innovación en la gastronomía, apoyando nuevas ideas y proyectos que redefinen la forma en que disfrutamos y entendemos los alimentos.
Colaboración
Creemos en la fuerza del trabajo en equipo y en la importancia de construir alianzas con chefs, productores, restaurantes y entidades turísticas para impulsar el crecimiento y desarrollo del sector gastronómico.
Pasión
Nuestra dedicación a la gastronomía y al turismo es impulsada por una pasión profunda por la comida, el arte culinario y las historias que estos elementos cuentan. Nos esforzamos por transmitir esta pasión en cada uno de nuestros proyectos y contenidos.
Inclusión
Promovemos la diversidad y la inclusión en todos nuestros proyectos, asegurándonos de que las voces y sabores de todas las comunidades costarricenses sean representadas y celebradas.
Merryam Alfaro Ceciliano
Tecnóloga de Alimentos | Nutricionista
Experta en Gastronomía Sostenible
Chef Darrell Thomas
Chef Ejecutivo | Maestro en Cocina
Los Sueños Resort & Marina
Karol Alfaro Ceciliano
Comunicadora | Asesora Política
Experta en Turismo Gastronómico